“ПЕКАРНЯ МЕЛЬНИЦА” - это пекарня у дома, предлагающая покупателям свежий хлеб, вкусные пироги и другую выпечку из натуральных продуктов по доступным ценам. Наличие собственного производства и шаговая доступность позволяет выставлять в продажу всегда свежую и качественную продукцию.

Каждая отдельно стоящая пекарня оснащена современным оборудованием и торговой зоной, имеет полный цикл производства от приготовления хлебобулочного продукта до продажи.

Первая пекарня была открыта в 2018 году в городе Смоленске. В управлении 46 пекарен в Центральном и Северо-западном федеральном округе России и 5 партнерских точек в городе Чита. Оборот сети более 30 млн. в месяц. Ежедневный выпуск готовой продукции более 50.000 единиц. Штат управляющей компании 40 человек.

Ассортимент пекарни насчитывает более 80 позиций и включает в себя свежий хлеб, пироги, мелкоштучную сытную и сладкую выпечку, горячие и холодные напитки.

Постоянно совершенствуя ассортимент продукции, мы изготавливаем ее только из натуральных ингредиентов по собственным и традиционным рецептам.
Пекарня Мельница
Пекарня у дома, предлагающая по доступным ценам свежий хлеб, только вкусные пироги и вкусную выпечку из натуральных продуктов. Наличие собственного производства и шаговая доступность позволяет предлагать всегда свежую и качественную продукцию, которую любят покупатели.

Каждая отдельно стоящая пекарня оснащена оборудованием для производства и торговой зоной, имеет полный цикл производства от приготовления хлебобулочного продукта до продажи.

Первая пекарня была открыта в 2018 году в городе Смоленск. В управлении 25 пекарен собственной сети в 6 городах России и 2 партнерские точки в городе Чита. Оборот сети более 30 млн. в месяц. Еженедельный выпуск готовой продукции более 20.000 единиц. Штат управляющей компании 20 человек

Ассортимент пекарни насчитывает более 80 позиций и включает в себя свежий хлеб, пироги, мелкоштучную сытную и сладкую выпечку, горячие и холодные напитки.

Постоянно совершенствуя ассортимент продукции мы изготавливаем ее только из натуральных ингредиентов по собственным и традиционным рецептам.
3 КЛЮЧЕВЫХ ПРИНЦИПА
РУКОВОДСТВОМ КОМПАНИИ
Бизнес делают люди, персо- нал должен гордиться своей компанией. Сплоченный и дружный коллектив создаст устойчивость и возможность стабильно и четко достигать поставленных целей.
СОТРУДНИКИ
Чистота и порядок в торго- вом зале и на кухне, доброже-лательность к покупателям — это основа. Взяв за основу именно чистоту и порядок, мы стремимся быть лучше, достигая 100% выполнения стандартов компании.
ЧИСТОТА
Мы создаем только самую
вкусную и свежую выпечку, качественный продукт — это
первый приоритет компании.
КАЧЕСТВО
Мы создаем только самую вкусную и свежую выпечку, качественный продукт — это первый приоритет компании.
Чистота и порядок в торговом зале и на кухне, доброжелательность к покупателям — это основа. Взяв за основу именно чистоту и порядок, мы стремимся быть лучше, достигая 100% выполнения стандартов компании.
Бизнес делают люди, персонал должен гордиться своей компанией. Сплоченный и дружный коллектив создаст устойчивость и возможность стабильно и четко достигать поставленных целей.
НАШИ КЛЮЧЕВЫЕ ПРИНЦИПЫ РУКОВОДСТВОМ КОМПАНИИ
ВТОРОЙ принцип:
Мы создаем только самую вкусную и свежую выпечку, качественный продукт - это первый приоритет компании.
ТРЕТИЙ принцип:
Бизнес делают люди, персонал должен гордиться своей компанией. Сплоченный и дружный коллектив создаст устойчивость и возможность стабильно и четко достигать поставленных целей.
Первый принцип:
Чистота и порядок в торговом зале и на кухне, доброжелательность к покупателям – это основа. Взяв за основу именно чистоту и порядок, мы должны стремится быть, лучше достигая 100% выполнения стандартов компании.